الجديد
الرئيسية / الكل / أبيض وأسود وملون / ندعوكم للمتابعة بالصور للتعرفوا على #الدجاج_ الأسود..وهو من أغلي أنواع الدجاج في العالم ..مع معلومات عن الدجاج الأسود ..
ندعوكم للمتابعة بالصور للتعرفوا على #الدجاج_ الأسود..وهو من أغلي أنواع الدجاج في العالم ..مع معلومات عن الدجاج الأسود ..

ندعوكم للمتابعة بالصور للتعرفوا على #الدجاج_ الأسود..وهو من أغلي أنواع الدجاج في العالم ..مع معلومات عن الدجاج الأسود ..

Image result for ‫دجاج بدون ريش‬‎

Image result for ‫دجاج بدون ريش‬‎Image result for ‫دجاج بدون ريش‬‎

Image result for ‫دجاج بدون ريش‬‎

Related image
Related image

Related image

Related image

Related image
Image result for ‫دجاج بدون ريش‬‎Related image

Related image

Related image

Related image

Related image Related image

Image result for ‫دجاج بدون ريش‬‎

Related image

الدجاج الأسود أغلي أنواع الدجاج في العالم

الدجاج الأسود اﻷندونيسي  هو أغرب وأغلي وأندر أنواع الدجاج في العالم ويطلق عليه عدة أسماء “دجاج أيام سيماني” أو «دجاج لامبورغيني» وباﻷنجليزية “Ayam Cemani” نوع من أنواع الدجاح موطنه اﻷصلي أندونيسيا وهو شهي الطعم جدا وغالي السعر حيث يصل سعرها في الولايات المتحدة إلى 2500 دولار أي ما  يزيد عن ثمن بقرة ! ولذا أطلق عليه اسم “دجاج لامبورغيني” نظرا لقيمته المادية  العالية وثمنه الباهظ وشكله المميز وهو من اندر انواع الدجاج وهوه يعتبر علاج صيني قديم . 

الدجاج الأسود جلده ولحمه وحتي عظامه لونها أسود

والدجاج هذا أسود من داخله كما من خارجه، يطلق على هذا الدجاج اسم الدجاج الحريري، بسبب نعومة ريشه، وبالرغم من ارتفاع سعره، إلا أنه يشهد إقبالاً كبيرًا على شرائه ممن يستطيع إلى ذلك سبيلًا، بسبب لذة مذاق لحمه الأسود، والنشاط الهائل الذي يمنحه هذا اللحم لمن
يتناوله.

ففي الصين، يعد هذا النوع من الدجاج طعامًا مناسبًا للنساء الثريات بعد الولادة، لأنه يجدد طاقتهن بعدما يفقدن الكثير من المكونات الغذائية بسبب الحمل..!

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

معلومات عن الدجاج الاسود

الدجاج الاسود أو كما يسمى لامبورغيني ينتمي إلى سلالة الدجاج الأبيض و يتميز هذا النوع من الدجاج باللون الاسود بسبب امتلاكه جينات وراثية تسمى فيبروميلانوسيس و هذه المادة تعمل على تكاثر الخلايا السوداء في الجسم. و لا يقتصر تأثير هذه الجينات على لون الريش الاسود بل إنها تأثر على لون الجلد، اللحم و العظام.

يعود أصل الدجاج الاسود إلى جنوب شرق آسيا و بالتحديد في إندونيسيا حيث ظهرت هذه السلالة قبل 800 سنة و كان يطلق عليها إسم ” أيام سيماني ” و بدأت هذه السلالة النادرة من الدجاج في الظهور في القارة الأوروبية سنة 1998 بعد أن قام الهولندي جان ستيفرنك بتربيتها ثم انتشرت مع مرور السنوات في بقية بلدان القارة.

صفات الدجاج الاسود

الدجاج الاسود الاندونيسي يمتلك ريش ناعم و حتى أن بعض مربي الدجاج كان يطلق عليه تسمية الدجاج الحريري و هذا الغطاء الحريري من الريش يساعد الدجاج على الحماية من إنخفاض درجات الحرارة في فصل الشتاء البارد. يصل وزن الديك الاسود إلى ما بين 2 و 2,5 كيلوجرام بينما الدجاجة فلا يتجاوز وزنها 2 كيلوجرام و تبيض الدجاجات السوداء بمعدل 80 بيضة سنويا و تزن البيضة حوالي 45 جرام و يكون لونها كريمي مع وجود مسحة خفيفة من اللون الوردي.
بيض الدجاج الاسود أصغر من بيض الدجاج العادي و لكن هذه السلالة لا تفضل الرقود على البيض و نادرا ما تفقس البيوض و يلتجأ المربي إلى التفقيس الإلكتروني في عملية التكاثر. و يمتلك الدجاج الاسود الاندونيسي خمسة أصابع في القدم عكس بقية انواع الدجاج الأخرى التي تمتلك أربعة أصابع فقط.

معلومات عن الدجاج الاسود

* يعتقد الشعب الاندونيسي أن تناول الدجاج الاسود يجلب الحظ و تربيته تجلب الثروة و المال.
* يوجد نوع من دجاج يشبه دجاج الاسود يعيش في الصين يمتلك نفس لون الريش و الجسم و لكن الاختلاف بينهما في المذاق.
* الدجاج الاسود يعتبر أغلى انواع الدجاج في العالم حيث يصل ثمن الدجاجة الواحدة في الولايات المتحدة الأمريكية إلى ما يقارب 2500 دولار بينما البيضة الواحدة يقدر ثمنها ب 199 دولار.
* لحم الدجاج الاسود يحتوي على القليل من الدهون و هو يعتبر من من الأغذية الصحية و ينصح الحوامل بتناول لحم الدجاج الاندونيسي لاحتوائه على الحديد.
الدجاج الاسود لا يختلف كثيرا على بقية انواع الدجاج في العالم فهو يحب البحث عن الطعام و اللعب بالتراب و يمتلك الديك صوت عالي و عند تربية هذه السلالة يمكن التعامل معها كبقية السلالات الأخرى.
Image result for ‫دجاج بدون ريش‬‎Related image

Related image

Related image

Image result for ‫دجاج بدون ريش‬‎

Related image

Image result for ‫دجاج بدون ريش‬‎Related imageRelated imageRelated image

Image result for ‫دجاج بدون ريش‬‎

Related image

Related image
commons.wikimedia.org
Images may be subject to copyright. Learn More
Related imagesSee more

Related image

Chickens For Sale: Australorp Rooster: Male: Missouri, Huggins
goatzz.com

Related image

Black Australorp Chicks
purelypoultry.com

Related image

Black Australorp | www.picswe.com
picswe.com

Related image

This is Dumplings. Our #Australorp #rooster that is off to… | Flickr
flickr.com

Related image

“The Australorp is a chicken breed of Australian origin” Stock photo and royalty-free images on Fotolia.com – Pic 85246444
fotolia.com

Related image

australorp – Wide Open Pets
wideopenpets.com

Related image

Chicken Breeds Omlet With Croad Langshan For Sale – Chicken Coop Design Ideas
ubilio.com

Related image

Australorp – Chicken Eggspert Breed Database
chickeneggspert.com

Related image

Norfolk Grey – Wikipedia
en.wikipedia.org

Related image

Black Australorp — Paradise Poultry
paradisepoultryhi.com

Related image

Black Australorps – Standard Feed and Seed
standardfeedandseed.com

Related image

Where to buy Black Australorp Chickens – Cackle Hatchery | eFowl
efowl.com
Related image

Related image
Image result for ‫دجاج بدون ريش‬‎

Related image

Related image

Related image

Related image

Related image

Related image
Related image
Related image
Image result for ‫دجاج بدون ريش‬‎