ما هي فوائد الأطعمة الحارة؟
هل تحب الأطعمة الحارة وتختارها في جميع المطاعم وفي كل الوجبات؟ إن كنت تحب تناول الأطعمة الحارة فأنت شخص محظوظ لما لها من فوائد للصحة والجسم.
فما هي فوائد الأطعمة الحارة؟
الأطعمة الحارة تساعد في الحصول على معدة مسطحة:
وفقا لموقع أوبرا www.oprah.com : “يحرق الشخص حوالي 75 سعرة حرارية بعد تناول الأطعمة الحارة مقارنة بالأطعمة غير الحارة”.
كما وجد الباحثون في جامعة بيردوPurdue أن المواد الكيميائية في الفلفل الحار وتدعى كابسايسينويدز Capsaicinoids (وهي سبب الشعور بالحرق) تقلل من الرغبة بتناول الحلويات والأطعمة المالحة والدسمة.
الأطعمة الحارة تساعد في تنظيم التنفس:
وفقاً لبعض الدراسات فإن الأطعمة الحارة تساعد في معالجة مشاكل التنفس، وتحمي الرئتين من التحسس والتلوث كالتدخين والغبار والفيروسات.
الأطعمة الحارة تحمي القلب:
أظهرت الدراسات أن تناول الأطعمة الحارة يقلل من احتمالية التعرض للسكتة القلبية والجلطات، فتساعد الأطعمة الحارة كالفلفل الحار على تقليل الكوليسترول والالتهابات.
الأطعمة الحارة تقي من السرطان:
وفقاً للجمعية الأمريكية لبحوث السرطان فإن الأطعمة الحارة وخاصة الكركم لها القدرة على محاربة الخلايا السرطانية وتقي من السرطان.