العرقسوس من أعرق المشروبات المصرية التي ارتبط وجود بتاريخ كبير، كما أن له العديد من الفوائد الصحية والغذائية، فهو يمد الجسم بالعديد من المعادن المختلفة كالبوتاسيوم، والفسفور، والمغنيسيوم، والكالسيوم، الذي يساعد على علاج التهابات المفاصل، ومركبات الفلافونويد التي تواجه خطر الإصابة بالسرطان، فضلا عن فوائده الجمالية للشعر، والجسم.

اقرأ أيضا:

العرقسوس.. 10 فوائد عظيمة للمشروب الشعبي الأول لمحاربة الحر

واليكِ طريقة عمل العرقسوس بالمنزل باستخدام القماش

المقادير:

250 كجم عيدان عرقسوس مطحونة

ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.

لتران من الماء.

شاهد: اصل رمضان ” “اصل العرقسوس “

طريقة التحضير

افردي قطعة القماش الخفيف، وضعي عليها العيدان المطحونة، وبيكربونات الصوديوم

عيدان العرقسوس

قومي بلف القماش على العرقسوس، واربطيها جيدًا وبإحكام.

عرقسوس بالقماش

ضعي القماشة بالمياه، واتركيه يومًا كاملًا، حتى يتغير لون المياه، ومن ثم احفظيه في الثلاجة ليقدم باردًا.