Osama Silwadi
السَّفَرْجَل … فاكهة خريفية تعيش في فلسطين ودول كثيرة ويحين موسم قطافها في أيلول سبتمبر وتشرين اول اكتوبر ، ويصنع منها مربى ( تطلي) السفرجل المطعم باللوز . وهناك اكلة حلبية شهيرة تسمى سفرجلية ، وفاكهة السفرجل صلبة جدا وطعمها مز قليلا . بيقول #المثل_الفلسطيني شو بدي اترجى منك يا سفرجلة وكل عضة بغصة.
مين ناوي يعمل مربى سفرجل نصوره ؟
