في مثل هذا اليوممنذ ٧ سنوات
Fareed Zaffour
١٠ أبريل ٢٠١٤ م
بالصور تعرف على بوظة / بكداش Bakdash / ..أشهر متجر لبيع البوظة المغطاة بالفستق في دمشق. قبل حوالي 113 سنة قرر محمد حمدي بكداش تأسس المتجر أي حوالي عام 1885 في سوق الحميدية بدمشق القديمة … وبوظة بكداش هي عبارة عن نسيج مرن مصنوع من المصطكي والسحلب .. وأصبحت منطقة جذب سياحي شهير في دمشق..وسورية والعالم…
مجلة فن التصوير
http://www.fotoartbook.com/wp-admin/post.php?post=265…
http://www.almooftah.com/wp-admin/post.php?post=5770…
http://almooftah.com/vb/showthread.php?p=289404#post289404
من ويكيبيديا
بكداش يُعد من أشهر المتاجر لبيع البوظة في دمشق. تأسس المتجر حوالي عام 1885 في سوق الحميدية بدمشق القديمة. وقد اشتهر بصناعة البوظة المغطاة بالفستق. وبوظة بكداش هي عبارة عن نسيج مرن مصنوع من المصطكي والسحلب. وهي مشهورة في جميع أنحاء العالم العربي وأصبحت منطقة جذب سياحي شهير في دمشق.
ومن الجدير بالذكر أنه قد افتتح مطعم بالاسم التجاري “بوظة نيكداش” في شارع المدينة المنورة في عمّان، الأردن عام 2013.
