تعرفوا معنا على الشجرة المعجزة #المورينغا ..سريعة النمو وتغطية خضرية كبيرة وثمارا واوراقا مفيدة كمان.- مشاركة: ‏Mohammed Khaddor‏ مع ‏Salman AlAhmad

ربما تحتوي الصورة على: ‏‏‏‏نبات‏، ‏‏شجرة‏، ‏نشاطات في أماكن مفتوحة‏‏‏ و‏طبيعة‏‏‏
ربما تحتوي الصورة على: ‏‏‏نبات‏ و‏طعام‏‏‏
ربما تحتوي الصورة على: ‏‏‏نبات‏ و‏طعام‏‏‏
ربما تحتوي الصورة على: ‏‏‏‏نبات‏، ‏‏شجرة‏، ‏نشاطات في أماكن مفتوحة‏‏‏ و‏طبيعة‏‏‏
ربما تحتوي الصورة على: ‏‏‏‏نبات‏، ‏‏طبيعة‏، ‏نشاطات في أماكن مفتوحة‏‏‏ و‏طعام‏‏‏

Mohammed Khaddor إلى Flowra

المورينغا ( الشجرة المعجزة )

هي الشجرة اللي رح نحكي عنا اليوم
بالفترة الاخيرة بلشت العالم تهتم فيا بس لازم هالاهتمام يزيد وتنزرع اكتر
شجرة كاملة المواصفات
سريعة النمو وتغطية خضرية كبيرة وثمارا واوراقا مفيدة كمان
وهي باختصار بعض فوائدا:
(شجرة المورينجا)
القيمة الغذائية لأوراق المورينجا:
تحتوي الاوراق على كمية من الكالسيوم تساوي 4, اضعاف الكالسيوم الموجود بالحليب, 3 اضعاف البوتاسيوم الموجود بالموز, 36 ضعف الماغنيسيوم البيض, وتحتوي على حديد 25 ضعف السبانخ, 4 اضعاف الكلوروفيل الموجود في عشبة القمح, وتحتوي على 7 اضعاف فيتامين سي (C) الموجود بالبرتقال. وتحتوي الاوراق على 4 اضعاف فيتامين A الموجود بالجزر. كما ان الاوراق غنية جدا بالاحماض الدهنية مثل اومجا 3 واومجا 6 والكثير من المعادن والفيتامينات الاخرى. ايضا تحتوي المورينجا على 4 اضعاف فيتامين B الموجود باللحم الاحمر وتحتوي على 50 ضعف السردين من فيتامين B12. كما انها تحتوي على 50 ضعف من فيتامين B3 الموجود داخل الفول السوداني (الفستق), 3 اضعاف فيتامين E الموجود في اللوز, و 6 اضعاف فيتامين E الموجود في زيت الكونولا. كما ان اوراق المورينجا تحتوي على 2 ضعف البروتين الموجود داخل اللبن الزبادي والحليب.
وباختصار, فان اوراق المورينجا تحتوي على:
🌿 8 انواع فيتامينات (D3, E, A,B1, B2, B3, B12, C) و
🌿 48% منها هي بروتين نباتي.
🌿 وتحتوي على 9 انواع من الاملاح والمعادن (حديد, كالسيوم, صوديوم, فوسفور, بوتاسيوم, نحاس, كروم, زنك, وماغنيسيوم)
🌿 و18 حمض اميني
🌿 و 46 مادة مضادة للأكسدة
🌿 وتركيز عالي جدا من المواد المضادة للبكتيريا والفيروسات
🌿 و 36 مادة مضادة للالتهابات.
الاسم العربي: شجرة الحياة، الشجرة المعجزة، المورينجا , البان الزيتي, الشوع اليسار، الحبة الغالية, الثوم البري ,فجل الحصان ,شجر الرواق ,عصا الطبلة والمورنغا.
هناك عدة بحوث ودراسات علمية بالموضوع.
الشجرة تفضل المكان الحار والجاف ولا تحتاج الكثير من الماء. ممكن تزرعها وخلال شهرين رح يصل طولها متر، وبعد ذلك تنمو بسرعه. لقط الاوراق وجففها واطحنها شاي. تنمو ممتاز في كل شمال افريقيا والوطن العربي كله وبأي فصل ممكن تزرعهاوبعد كم شهر يمكنك ان تحصل على البذور بكثرة من الشجرة.
طرق تناولها:
يمكن تناول اوراق المورينجا طازجة مع السلطة او مطبوخة مثل السبانخ او مجففة حيث ترش مثل البهارات والتوابل على الطعام . و تناول المورينجا المجففة بالصورة الصحيحة يعادل بالفائدة اضعاف تناول المورينجا الطازجة. للاستفادة الصحية الكاملة من هذه الشجرة، يفضل استهلاكها بشكل مستمر لاشهر

#شجرة_المورينجا
#منقول
طبعا الشتول متوفرة عنا باحجام مختلفة واسعار كتير مناسبة🤗🤗🤗🤗

  • محمد توفيق يوسف كتير حلو هالحكي الله يعطيك العافيه بس من وين بدنا نحصل على الشتول ؟..
    اذا الشتول متوفرة عندكم ولا نعرف اين انتم وكيف يمكن الوصول اليكم فما الفائدة من كل هذا الكلام ؟..
    اليس الاجدى ان تكتبوا لمتابعينكم من القراء عنوان تقامتكم او مكان الشتول او اي شيء يساعد في الحصول على الشتول بطريقة ميسرة ؟…
  • ربروب الحسن إن شاء الله تنجح زراعتها في سورية و نتقبل طعمها بما أنها غريبة
    • ربما تحتوي الصورة على: ‏‏‏‏نبات‏، ‏‏طبيعة‏، ‏نشاطات في أماكن مفتوحة‏‏‏ و‏طعام‏‏‏

كتب #طارق اسماعيل كاخيا..عن #حــبّ_ العزيــــــز_ النبات_ الواعد_ كمصدر_ للسكروز_ والنشاء_ والزيت.. بآن واحد..

لا يتوفر وصف للصورة.ربما تحتوي الصورة على: ‏‏‏‏نبات‏، ‏نشاطات في أماكن مفتوحة‏‏ و‏طبيعة‏‏‏ربما تحتوي الصورة على: ‏‏نبات‏‏

لا يتوفر وصف للصورة.
ربما تحتوي الصورة على: ‏‏‏‏نبات‏، ‏نشاطات في أماكن مفتوحة‏‏ و‏طبيعة‏‏‏
ربما تحتوي الصورة على: ‏‏نبات‏‏
ربما تحتوي الصورة على: ‏‏طعام‏‏
لا يتوفر وصف للصورة.
طارق اسماعيل كاخيا

حــبّ العزيــــــز : النبات الواعد : كمصدر للسكروز والنشاء والزيت بآن واحد

* حبّ العزيز هو درنات تنبت عفواً أو زراعة , تجود بالأراضي الرملية المالحة ، ويسمّى Chufa nut وله تسميات عديدة منها : Earth almond , Earth nut , Tiger nut , Rush nut . ويدعى لقيمته الغذائية في كتب الأدوية المفردة لإبن سينا وغيره من العلماء العرب الأوائل : بحب السمنة .
* فدرنات حبّ العزيز أحد المصادر الغنية بالمواد الغذائية الأساسية حيث تحتوي على : كمية من النشاء ضعف كمية النشاء الموجودة في البطاطا ( البطاطس ) , وعلى كمية من السكروز أعلى مما يحتوي الشمندر السكري , وعلى كمية من الزيت أعلى مما تحتوي بذرة القطن . كما يظهر ذلك من الجدول التالي :
نشاء : 25 – 39 %
سكروز : 15 – 20 %
زيت : 20 – 27 %
رطوبة : 7 – 8 %
بروتين : 1 – 4 %
ألياف : 4 – 5 %
رماد : 2 %
* هل يمكن زراعة حبّ العزيز؟ : حبّ العزيز محصول قديم أصبح الآن يزرع في المناطق الحارّة والمتوسطة والمعتدلة ، وينتشر في حوض البحر الأبيض المتوسط خصوصاً في إسبانيا والجزائر ومصر . يجود في الأراضي المفككة جيداً الحاوية على الرطوبــــة الكافيـــة وتفضـــل الأراضي الرملية الطمّية ( الرسوبية ) ، ويمكنه النموّ في الأراضي التي يقلّ فيها عنصر البوتاسيوم ويستعاض عنه لدرجة ما ب عنصر الصوديوم ، لذلك تنجح زراعته في الأراضي المالحة والرملية الساحلية كمناطق الخليج العربي ، والاراضي الرملية الداخلية كبادية الشام وصحراء سيناء وغيرها .
* الوصف النباتي : نبات معمّر من العائلة السعدية Cyperaceae يصل طوله ما بين ( 30 – 65 ) سم . وله ريزومة متفرعة تكوّن درنات مختلف حجمها , لها قشرة رفيعة صفراء داكنة ، ولحمها أبيض مصفر لذيذ الطعم .
* الأهمية الاقتصادية :
أولاً-الدرنات :
1-تحمّص وتؤكل وكذلك تؤكل نيئة بعد نقعها في الماء .
2- تعمل منها ( سوبيا ) وهي نوع من الشراب مفضل في إسبانيا ، وذلك بأن تبلل الدرنات بالماء لبضع ساعات حتى تلين وتنتفخ ثمّ تهرس حتى تتحول إلى عجينة حيث يضاف إليها الماء الدافيء وتقلّب تماماً ، ثمّ تصفى بقطعة قماش ويضاف إليها السكر والفانيليا والقرفة وتثلّج وتشرب . وقد يعمل منها نوع من المرطبات بأن تضاف إليها فواكه مسكرة وقشدة Cream وتجمّد بالتبريد .
* ويستخرج من الدرنات ما يلي:
1- الزيت ، ويستهلك في الأكل ويشبه زيت الزيتون والبندق واللوز في الجودة ، ويمتاز بارتفاع نسبة الحموض غير المشبعة فيه ، كما لا يتأثر بالهواء والضوء والمؤثرات الأخرى مثل غيره من الزيوت ، وهو رائق عديم الرائحة .
2- النشاء والسكروز : يمكن استخراج النشاء الموجود في الدرنات وتحضير الجلوكوز منه . وكذلك يمكن استخراج السكروز .
3- دقيق الدرنات يستعمل في الخبز وهو يحتوي على مواد سكرية ونشوية وزيتية ، ويمكن خلطه بدقيق الحبوب الأخرى كالقمح والذرة حيث يزيد من قيمتها الغذائية .
4 – بعد استخراج النشاء والسكر والزيت من الدرنات يبقى الكُسْب الذي يفيد في تغذية الحيوانات
ثانياً – السيقان : يمكن بعد تعطينها استخراج أليافها كالقنب , واستعمالها حبالاً لربط الحزم الكبيرة أو تستعمل فراشاً .
* لعل هذا المقال يشجّع الباحثين الزراعيين ووزارتي الزراعة والصناعة في شتّى الأقطار العربية عامة ودول الخليج العربي خاصة , لدراسة إمكانية زراعة حبّ العزيز ، والإستفادة من الأبحاث الزراعية التي أجريت وتجرى حوله حسب معلوماتي في سورية ( حمص ) , والأردن ( عمان ) , وفي مصر ( القاهرة ) , وتركيا ( أضنة ) , وإسبانيا ( برشلونة ) والسويد ( لُند سكرونا ) .

* الفديو عن حب العزيز في إسبانيا : زراعته , وحصاده , وإستعمالاته .

تابعوا معنا #زراعة_ الاسطح.. تكملة المنشور – ٨ – إعداد المهندس #حسام_ الحسام. – مشاركة:Salman AlAhmad

لا يتوفر وصف للصورة.

‏Salman AlAhmad‏ إلى الغرف الزراعية السورية

زراعة الاسطح
تكملة المنشور ٨

محلول مغذي تعديل سماد متوازن عشرينات
تعليقا على محلول مغذي استخدم سماد مركب ١٢_١٢_٣٦
الازوت ١٢ يعني ب ٤٢٥ متوازن فيها. ٤٨ جرام ازوت و ايضا استخدم نترات بوتاسيوم نسبة الازوت في ١٢٥ جرام هو ٤٠
مجموع الازوت اصبح ٩٨ جرام في المحلول A
ومجموع الازوت في المحلول Bهو تقريبا ١٢٥ جرام
اصبح المجموع ٢٢٣ جرام ازوت

بوتاسيوم في النترات 42.7 جرام وفي السماد المركب ١٥٣ جرام المجموع 195.7 تقريبا 196 جرام

الفسفور في المركب ٥٠ جرام

لاحظو النسب ازوت والبوتاس متقاربتان والفسفور قليل جدا وهنا العيب الذي يخل هذا المحلول

لنجرب ١٠٠٠ جرام متوازن عشرينات يعني 20_20_20
سيحوي علي ٢٠٠ جرام فسفور و٢٠٠ جرام ازوت و٢٠٠ جرام بوتاس لنرجع للنسب الاولى ازوت ٢٢٣ بوتاس١٩٦ فسفور ٥٠ لاحظو تقارب النسب بين استخدام متوازن فقط وبين خلطت المتوازن والنترات باستثناء الفسفور قلنا انه قليل ويجب رفعه لل ٢٠٠

خلاصة القول ان استخدام كليو متوازن عشرينات اجنبي محلول في عشر ليتر ماء يماثل النسب العالمية ويعمل معكم بكفاءة عالية يبقى هناك نقص في المغنسيوم والكالسيوم والحديد لاحظو ان اي سماد متوازن يكون مكتوب جنب النسبة عبارة ET هذه تعني انه يحوي عناصر صغرى ايضا حديد وبورون ومنغيز ومغنيزيوم ونحاس وغيره يعني تقريبا كافي وان حدث وتمت مشاهدت نقص عالنبات يتم تعويض النقص برش الاوراق بخليط عناصر صغرى مرة كل ١٥ يوم كافية ووافية ومن غير تعقيدات بالنسب والتراكيز هذا من ناحية المبدأ الان نحل الكيلو متوازن عشرينات مع عشره ليتر ماء ونفحص الحموضة لان الحموضة لايمكن التساهل معها يجب ان يكون PH المحلول بين 6.5_7
هنا انت بحاجه لجهاز لقياس الحموضة او عالاقل اوراق كاشفة لانك ستقرأ الحموضة يوميا طول مده الزراعة
اذا كانت الحموضة اقل من ٦ نضيف هيومات بوتاسيوم او كربولا. بكميات قليله ونقيس حتا تصل للرقم المذكور سابقا ٦ونص او سبعة
وان كانت الحموضة اعلى من ٧ تضيف عدة قطرات من الخل او عدة حبيبات ملح ليمون ينزل الرقم للحد المناسب

يعني لابدك up ph ولا down ph لانهم بالحقيقة لهم نفس تاثير الخل او السيتريك والكربولا

بالنسبة لتخفيف المحلول ودفعه في نظام الزراعة المائية هنا عدة طرق منها تقنية الفيلم المغذي وتقنية المحلول الساكن والنظام المفتوح والمغلق السريع والمغلق البطيئ هدول الاشيا للمزارع الكبيرة لاتعقدوا حالكن فيا انتو ممكن تضخو المحلول مرة الصبح ومره الضهر ومره بالليل بواسطه مضخه تسحبه من الدبجانه او الخزان وتدفشه بالانابيب وترجعه عالخزان وتاخذ قراءة الحموضه قبل التدوير
بالنسبة لتخفيف المحلول المغذي العشر ليترات السابقة تخففهم بمية ليتر ماء وهذا يلي رح يدخل المنظومة يعني تخفف تركيز العشر ليتر باضافتهم ل ١٠٠ ليتر يصير الشغل تمام بقا عندك نقطة وهي تعديل التراكيز لان رح ينقص كمية السماد في المحلول بشمل يومي اما من امتصاص الجذور له واما من الترسب في الانابيب لسبب او لاخر لذا عليك ان تقوم بتعديل التركيز واضافة سماد جديد للمحلول الداير في المنظومة بشكل اسبوع والحقيقة مافي رقم محدد لكمية الاضافه لسبب انو في متغيرات كتير مثلا في بداية نمو نباتات المنظومة جذورها ماتسحب كتير مغذيات لكن مع زياده نمو المجموع الخضري والازهار والاثمار يحدث استنزاف تدريجي وتصاعدي للمحلول المغذي الداير لذا يجب ان تضيف كمية من السماد وبشكل متزايد بشكل اسبوعي ورح توصل لمرحلة الاضافة اليومية باوج النمو والانتاج بس مافي داعي للقلق فيكن تضبطوا الكمية المطلوب اضافتها بطريقتان الاولى باستخدام مقياس الحموضة نفسه والثانية باستخدام مقياس لساتني عم اشتغل ع صنعه وتجريبه ورح علمكن صنعه من افومتر المهم خلونا بالمتاح وهو مقياس الحموضة رح يسالني واحد شو علاقة الحموضة بكمية السماد يلي بدنا نضيفها او شلون رح يدلنا عالكمية الناقص الجواب بسيط خود كمية مي معروفة الكمية مثلا مقدار كاسة وحط ملعقة سكر دوقها حلوه حط معلقتين تصير احلا لاحظ هون كمية الماء ثابتة والمتغير هو الحلاوة …..نفس الشي بمنظومتنا لدينا مية ليتر محلول وحموضتها رح تكون فوق السبعة يعني في سماد مستنزف بتبقا تضيف سماد لحد مايصير رقم حموضة هذه المئة ليتر بين الستة ونص والسبعه وقتا بتكون رجعت التركيز للاساس يلي انطاقت منو لاحظ هالشي صحيح وقت تكون كمية المحلول مية ليتر عالضبط هون هاد صار ثابت
طيب انت لاحظت انو كمية المحلول بعد اسبوع نقصت طبعا بسبب التبخر من النبات ومن الخزان فرضا من المية ليتر بعد اسبوع بقو ثمانين ليتر شلون بدك تعرف كم لازم تضيف سماد الجواب بتكمل حجم المحلول للمية ليتر باضافة الماء وبس يصير مية تقيس رقم الحموضة وتضل تحط سماد ليصير ضمن النطاق بيكون اعتدل معك التركيز والحموضة والكميات والنسب

يلي مافهم شي وبده ينفذ الطريقة بقول انو كل ماذكرناه من مواد فيها متوفر بالصيدليات الزراعية باستثناء نترات البوتاسيوم هذا شبه مستحيل تحصلوه في حل انك تشتري بارود صيد اسود تحله بمي هو مركب من نترات بوتاسيوم وكبريت وفحم يلي رح ينحل بالمي هو النترات ويبقا عالق معاكم الكبريت والفحم فلتر المحلول وبخر ميته عحراره الشمس مو عالغاز بيشعل رح يرسب معاكن ملح هو نترات البوتاسيوم ويشتغل باي طريقة بده اياها

في طريقة ثانية لانتاج البارود بس بعتذر منكن مابقدر اطرح هيك مواضيع خوفا من اساءة الاستخدام المهم يلي ذكرتلكم اياهم كافية

يمكن مانسينا شي …..مع تحياتي الحارة اخوكم م.حسام الحسام وهذا الشرح حصري وغير موجود الا في كروبنا زراعة حديثة والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته